厨娘的美味人生 上 第46章

  顾中凯这才意识到最关键的决定点就是何叶的指甲,怪只怪他没有看仔细。
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  从私塾回来的何田,进门第一眼就看到了桌上放着的定胜糕,也没顾上和其他人打招呼。
  「姐,你别告诉我定胜糕都在这了。」
  「你怎么还没大没小,先叫人再告诉你。」
  何间嘴一瘪,在美食的诱惑下,跟他们挨个问了好:「姐,你现在该告诉我了。」
  「你的那块留在锅里了。」何田一听,一溜烟地回房间放下了书,立刻掀开了锅盖,嘴巴里塞着定胜糕,还含糊不清地说着:「还是姐最好了。」
  ☆☆☆
  何间没多久就和福姨一同回来了,今夜的主菜还是江出云和顾中凯带来的那只烤鸭。
  福姨跟何间说她一见贵人就犯怵,她今夜就不和他们一起吃饭了,她还是去邻家找周大娘一起凑合一顿。
  于是就变成了何叶帮忙打着下手,何间则是久违地亲自下厨,烧几个菜大家一起乐呵乐呵,顺便打算为这里的三个科考生祈福,希望他们三人都能取得好名次。
  众人吃饭,何间自是忘不了他的心头好,从地窖里费劲地搬出了他那一大坛子黄酒,拉着酒量最好的江出云陪他好。
  「何师傅,你怎么知道出云酒量好,你们一起喝过?」顾中凯似是不解。
  「大年夜那天喝的。」何间回答。
  顾中凯转过头看向江出云,一副你怎么大年夜来这里也没跟我说,你还是不是兄弟的表情。
  江出云回看了他一眼,依旧面无表情,但相识已久的顾中凯却自行领悟成你不要多管闲事。
  「何师傅,我也能喝,我比出云还能喝,待会儿我陪你一起喝。」
  在灶台边烧菜的何间:「好嘞,这么多人喝,热闹。」
  只有何叶一听到他们又要开始喝酒,就开始头疼,只希望他们今天能够收敛一点,掌握好度。
  伴随着何田的欢呼声:「好久没吃到爹做的饭菜了。」八菜一汤正式上了桌。
  这七菜一汤中就有着烤鸭最有名的吃法「一鸭三吃」。
  将烤鸭考得酥脆的饼皮抱在细腻的饼皮并配上黄瓜和大葱卷着一起吃,并配以甜酱。
  鸭肉的部分则是和韭芽一同炒制,做成炒鸭丝,虽然何间采取了这种做法,但何叶似乎也听说过炒三丝的做法,将鸭丝、姜丝和辣椒丝一同炒制,则有另一番风味。
  另外剩下的鸭骨架则是拿来炖鸭汤,让鸭子的鲜味渗入到汤的其他食材之中。
  何间还另外做了数个清爽可口的蔬菜,烫干丝、黑木耳炒山药……
  众人围坐在一起吃饭,顾中凯连连称赞这一桌的菜肴,一再表示对何间手艺的怀念。
  但何叶的目光却被一叠凉菜吸引,「爹,这是什么?」
  「这个,下酒菜,橙生玉,拿棠梨和橙子做的,你尝尝。」
  何叶夹了一筷子,吃到嘴里,甘甜又略带橙子的酸味,还有梨子本身略带沙沙的口感。
  「现在还不是吃梨的时节,这要是新鲜的棠梨才会更好吃。」何间特意解释道。
  几杯酒水下肚,几人之间的气氛也逐渐开始热闹了起来,顾中凯热热闹闹地说起了务城好吃的路边摊。
  何叶暗自在心中记下了这些地方,盘算着等那天聿怀楼给月休的时候,找机会去尝一尝。
  「要说路边摊,我最难忘的还是宽阳侯府旁边的那个面疙瘩,口感那叫一个绵密顺滑。」顾中凯还在打算大抒己见,甚至还砸了砸嘴,似乎在回味着那面疙瘩的味道。
  「那个是蛮好吃的。」何叶随口接了一句。
  「何姑娘,你去吃过?」顾中凯开口问道。
  「嗯,吃过。」何叶的注意力都放在吃饭上,没有注意到顾中凯正在努力地给她挖坑。
  「何姑娘,那位摆摊的大爷人是不是很好?那儿离聿怀楼也不近,你怎么发现的?」
  何叶听完这句话才反应过来,顾中凯似乎是在套她话。
  何叶也坦坦荡荡:「大爷人挺好的,叫我下次还去,就这么发现的,还能怎么发现?」
  说完,她悄悄看了眼江出云,却没料到对方说:「我带她去的。」
  话音一落下,几个人顿时都安静了下来,眼神有意无意地都往何叶和江出云的身上飘。
  「嗯,我让江公子给我推荐的,江公子就带我去了。」何叶一番假话说得面不改色心不跳,这才将众人蒙混了过去。
  只有宋怀诚的脸色似乎逐渐僵硬了起来,猛地一口干了杯中的酒。
  而顾中凯则是一脸玩味地看着江出云,就他所知的江出云从来没有那么好心,好多好吃的摊子还是江出云被顾中凯缠到烦了,才带他去了,还三令五申地警告他不要外传,他可不想在摊子上遇到哪家姑娘来偶遇。

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