「哎,你忙,让他们两个在这里坐会儿。」何间对那个少年说,又转头对他们说,「你们两个不要乱跑,等我忙过这阵子,就把你们两个送回去,再回来。」说完,就转身回了厨房。
何叶看着那个洗碗的少年,年纪看着似乎与何田差不多大。
何田自然是坐不住的,先跑到厨房门口,偷偷看爹烧菜,看了一会儿觉得没劲,又跑去找洗碗的少年聊天。
这个少年名叫小廉,说是聿怀楼的学徒,当学徒自然是从最枯燥无聊的洗碗工作学起。
何叶感叹果然古代没有未成年人保护法这种东西,小小年纪便要变成劳动力,不过她到这个朝代来,也没有打算改变这个朝代的格局,去像里的其他女主推行变革之类的,她这一世只希望周围的人都平平安安,能够顺心顺意地过完这一辈子。
她也隐隐约约有感觉,原来的那个现代社会似乎也回不去了,不过既来之,则安之。
就在何叶胡思乱想的间隙,何田在和小廉的交谈中,对聿怀楼学徒的工作,产生了极大的兴趣。
「你是说切菜也要练?」何田不解。
「那当然了,不少菜都要切得均等才好看。」小廉一讲到厨房的事情,眼镜一下子亮起来了不少,「做菜讲究可多了,用的水是井水、江水还是泉水。还有对应的季节应该做时令菜。还有,还有……」
何田听着小廉喋喋不休地说,吐了吐舌头:「好麻烦啊,这么多我可记不住。」
「不觉得很有趣吗,我的梦想就是成为何叔那样的厨师!」
「我知道我爹挺厉害的,但有多厉害?」何田问。
「何叔那可是聿怀楼称第二,没人敢称第一。多少达官贵人都提前好久预约,就为了吃上一桌何叔的菜。」
何叶这才知道原来何间在聿怀楼的地位这么高,。
「有时候听说还有赏赐。」小廉突然压低了声音说。
何叶想想这倒是,不然就按普通厨师,怎么能供儿子去读私塾,让女儿养在家里也不用做些补贴家用的活计,甚至还请了福姨来照顾她们两人。
「走吧,」何间从厨房里脱了围兜出来,「小廉,好好努力啊。」
「好嘞,何叔。」
何间把兄妹二人送回家里,又留了点碎银子给何叶让她晚上带弟弟再出去吃点,又马不停蹄地又回到了聿怀楼。
何间刚回到聿怀楼,就听闻小侯爷江出云请他过去。
「不知道江公子请何某来所谓何事?可是今天的菜不合胃口。」何间开口询问。
「何师傅,没别的事情,你不用多虑,就这小子,新得了皇上的赏赐,说是番邦之物,只是不知道如何料理,看看何师傅这里是否有法子。」顾中凯抢先开口。
江出云的小厮小刘递上了一个筐子,里面放着三个大小不一长满刺的黄色物体,上面还长着数瓣绿色的叶子。
「此物名叫菠萝,说是一种水果,但府里的厨子都束手无策,这才麻烦何师傅。」江出云说道。
「这种水果我也是第一次见,可否容研究两日,再通知江公子和顾公子。」何间看着那一筐长得奇形怪状的物体说。
「这是自然,一切自是以何师傅为主。给何师傅添麻烦了。」
「不麻烦,不麻烦,见到这种新奇事物也是我沾了江公子的光。」何间笑笑说。
☆☆☆
「卖菜咯,新鲜的蔬菜咯。」门外传来了叫卖声。
何叶想了想不妨她可以买点菜烧点给何田吃,也好省点钱,便打开了门。
商贩拉着板车,上面满载着各类的蔬果。一边嚷嚷着叫卖,一边往前走。
「等等!」何叶出声拦住了商贩。
商贩拉着车往回退了几步,「这位姑娘有什么想要的吗?」
何叶看了看板车上的东西,挑挑拣拣,选了一把青菜,又挑了几根丝瓜,还买了一小麻袋细长型的红薯,商贩再三保证这红薯看着小,但是肯定甜,如果不甜,下次他再来这里卖菜,让何叶找他来理论。
抱着买来的蔬菜到灶台边上,何叶发现了还有几个鸡蛋,正好可以做个丝瓜炒蛋,炒个青菜,再烤点红薯,可以将就对付着一顿晚饭。等哪一天,她一定要再去看看地窖里都藏了些什么酱菜。
可是正当何叶雄心满怀的时候,却发现了最关键的问题,她不会生火。在她的记忆里,父母辈讲述过往的日子,也说用的是煤球炉,用柴火生火她实在是一筹莫展。
何叶还是决定求助何田,她觉得虽然福姨不在,但基本的生火应该还是会的。何叶推门进去,见地上盆里的碳烧得红彤彤的,何叶见窗户也是开着挺大的,不然就会一氧化碳中毒。
她发现何田许是白天晃了一大圈累了,现在睡得正香,毛笔还握在手中,在纸上晕开了一大滩的墨迹。
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厨娘的美味人生 上 第7章
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