「唰——」沾着酱汁的五花肉接触到铁板，瞬间冒起油烟，几秒过后，肉香四溢。
　　腌制烤肉这一步很重要，辣椒酱、黄豆酱、糖醋酒等必不可少。喜欢蒜香味的，便多加些蒜泥；喜欢甜辣味的，糖和甜面酱可以多放一点；喜欢酱香的，便多放几勺黄豆酱和酱油。
　　白瓷盘整齐地摆放于桌上，上面码着深红、红棕、酱色等颜色不一的五花肉，配着旁边放着茄片的大碗，明明只有肉和茄子两种食材，但就是给人一种极其丰盛的错觉。
　　烤肉蘸料分酱料和粉料，酱料吃起来鲜咸微甜，而粉料更注重一个香字，主要是芝麻粉、花生碎，把五花肉往里一裹，滋滋冒着肥油泡的五花肉沾满干粉，那叫一个满足。
　　姜舒窈用筷利索，三下五除二就把铁板上摆满了五花肉。
　　五花肉在高温的煎烤下颤动着，肥肉化油，肉香味散得满院都是。
　　「喵～」小橘猫不知道从哪冒出来，撒着娇讨吃。
　　姜舒窈的目光落在它身上，稍微一顿，下意识往月洞门处望去。
　　☆☆☆
　　香，太香了。
　　谢珣闻着味儿，本来准备直接进书房的路线拐了个弯儿，不受控制地往月洞门走去。
　　怎么这么香呢？上次姜氏做卤味也只是小厨房外面有香味，还不至于跨了大半个院子依旧香味浓郁。
　　谢珣忽然觉得饿得难受，忍不住在原地开始打转。
　　这几日他没有理清自己的心思，不知道如何面对姜舒窈，就刻意避着她。
　　他既气自己以前薄待疏忽了作为新嫁娘的她，又气如今连个弥补都法子都想不出来。往日再怎么从容聪慧，撞上了情关，也是痛苦地抓瞎。
　　谢珣恨不得把京城里讲风月的杂书都翻遍，每日下值都去书肆流连，吓得蔺成以为他魔怔了，往他茶杯里搁了点从自家修仙问道的外祖手里抠出来的符灰，最后被谢珣追着绕东宫跑了三圈。
　　谢珣心底有个强烈的念头告诫自己：没想通怎么面对她的时候不要老去她面前蹭吃讨嫌！
　　可惜这强烈的念头没强过食欲，谢珣悄悄地在月洞门处探头——暗中观察。
　　姜舒窈老早就盯着月洞门看，一眼就逮住了他。
　　四目相对，空气中一片沉默，谢珣僵硬了。
　　「喵！」吃饱后的小橘猫从月洞门路过，耳朵不屑地压了压，呵呵，又是这只奇怪的两脚兽。
　　姜舒窈似笑非笑地看着谢珣，谢珣背在身后的手攥紧，假做自然地朝她走来。
　　「下值啦？」姜舒窈问。
　　「嗯。」谢珣点头，努力克制不把眼神往烤肉上扫。
　　「用晚膳了吗？」姜舒窈道，「最近你很忙吗，每次都没赶上用晚膳。」
　　哪是没赶上，明明是谢珣刻意躲着她没来蹭饭而已。
　　「没有。」
　　「那快去净手，一块吃吧。」
　　谢珣放弃挣扎，净手后在她对面坐下，支吾着道：「以后估计不会这么忙了。」
　　「正好，晚膳一个人吃有点无趣。」她给烤肉翻着面。
　　刚才放上的烤肉已经烤好了，切得薄的边缘有些微焦，切得厚的也烤出了大量的油。
　　姜舒窈把料碟推到谢珣面前：「看看喜欢这些口味吗？」
　　谢珣喉结滚动，挑起一块烤肉蘸上干料放入嘴里。
　　烤肉腌制得比较淡，主要是起去腥增鲜的作用，油汁从肉片中渗溢出来，焦香扑鼻。
　　肥肉部分表面焦脆，入口即化，瘦肉部分外面油香，内里鲜嫩，加上烤肉表面的芝麻面花生碎，吃起来满口鲜香。
　　又取一片蘸酱料，酱料微咸，掩盖了五花肉的油气，咸香甜辣，咀嚼五花肉的时候，肉汁和油水也被染上了酱香，瞬间唤醒了味蕾。
　　如果不蘸料吃，也是极为美味的，吃的是原汁原味的肉香，热烫的五花肉边缘焦香，嚼起来油汁四溅，瘦肉的鲜嫩和肥肉的油香在嘴里久久不散。
　　姜舒窈适时扑上一层茄片，茄片吸油，三下五除二就把油吸干净了，软软糯糯的，内里似水一般，一咬就化，既有茄子的清香，也有五花肉的油香味。
　　连吃几口烤肉过瘾后，再喝下一口凉凉的酸梅汤，清甜微酸，解腻消暑。
　　谢珣吃得痛快，自从姜舒窈嫁过来以后，他彻底明白了豕肉的魅力。
　　只可惜姜舒窈准备的五花肉不多，谢珣刚刚过了嘴瘾，肚子还没饱，盘子就空了。
　　姜舒窈解释道：「吃太油腻了不太好。」
　　谢珣很想反驳，但最后也只能乖乖地「嗯」了一声。
　　姜舒窈唤下人收拾，捧着装着酸梅汤的茶杯走了，满身油味，准备回屋换衣沐浴。
　　……
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